Glutenvrij eten op festivals blijft lastig

Mensen met coeliakie hebben moeite om glutenvrij te eten op festivals.

Dit komt omdat er vaak weinig opties zijn die veilig voor hen zijn.

Glutenvrij eten meenemen kan vaak ook niet zomaar.

Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij het lichaam slecht reageert op gluten.

Ongeveer 1 op de 100 Nederlanders heeft deze aandoening.

Velen weten niet dat ze het hebben, omdat het vaak verward wordt met andere ziektes.

Op festivals is het druk en chaotisch bij de eetkraampjes, waardoor de kans op kruisbesmetting groot is.

Mensen met coeliakie kunnen daardoor snel ziek worden.

Soms worden glutenvrije maaltijden in dezelfde omgeving bereid als maaltijden met gluten.

Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging zijn er festivals die wel glutenvrije opties aanbieden.

Op sommige festivals mag je met een medische verklaring eigen eten meenemen, maar dit wordt soms door beveiligers genegeerd.

Mensen met coeliakie moeten vaak goed plannen voordat ze naar een festival gaan.

Er is nog veel onbegrip en weinig oplossingen, waardoor veel mensen met deze ziekte festivals vermijden.

Share this article

Want the full lesson? Quiz, conversation practice, and pronunciation drills are free with an account.

Practice Dutch every day with real news.

Get a free daily lesson in your inbox.